Experiment gelungen: vegane Zucchini-Lasagane
Seit knapp einem Jahr lebe ich vegan und experimentiere fröhlich mit neuen Rezepten und unbekannten Zutaten herum. Früher hatte ich ja gedacht, wer vegan lebt, der lebt mit einem Wust an kulinarischen Einschränkungen; jetzt stelle ich fest, dass das Gegenteil der Fall ist. Da tun sich ja fast täglich neue Geschmackswelten auf! Heute habe ich […]
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